ESCURRIDOR DE CORREA
| El escurridor de correa se utiliza para la deshidratación suave, y controlada con precisión, de alimentos delicados. La correa porosa de poliéster tejido escurre el líquido libre, y luego presiona suavemente el alimento contra el tambor rotativo para la eliminación final de hasta 80-90% de líquido en peso. Este escurridor de correa es más eficiente que el escurrido en cuba por gravedad, y más suave que las prensas de tornillo. Este equipo de procesamiento de alimentos totalmente cerrado cumple con las especificaciones lácteas de salubridad. Se ofrece con un sistema de rociado para 'Limpieza en el sitio' (Clean-In-Place).
APLICACIONES DEL ESCURRIDOR DE CORREA
- Encurtidos
- Requesón
- Alimentos delicados
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